Автор: А. Люка
Рассказано о правилах приема гостей в Европе: аперитив, закуски, горячее блюдо, десерт, дижестив. Даны самые разнообразные рецепты приготовления праздничных блюд: от деликатесных (устрицы, лангусты, жирная гусиная печень и др.) до недорогих, но от этого не менее привлекательных. А самое главное: хорошее настроение, милая улыбка — и ваш праздник обязательно удастся.
Для российских женщин, которые хотят приобщиться к европейскому этикету и европейской кухне.